zonafakta, BANJARMASIN – Banyak orang menyukai minuman kopi hitam tanpa gula atau pemanis lainnya. Tapi, apa jadinya jika kita minum kopi hitam pahit setiap hari? Adakah efek sampingnya?
Pada dasarnya, kopi hitam merupakan minuman rendah kalori yang menyehatkan. Setiap 120 gram kopi bubuk, misalnya, hanya mengandung 2 kalori.
Biji kopi juga mengandung polifenol, senyawa antioksidan yang mampu melindungi tubuh dari paparan radikal bebas penyebab banyak penyakit.
Selain itu, kopi hitam juga bisa membantu menjaga suasana hati, mencegah penyakit kronis, mengontrol berat badan, hingga memperkuat daya ingat.
Ini Dia Manfaat Kopi Hitam
Kopi hitam memiliki banyak kandungan nutrisi, seperti vitamin B seperti B2, B3, dan B5. Selain itu, ada juga kandungan mineral yang penting untuk tubuh, seperti kalium, magnesium, dan mangan.
Karena banyak kandungan nutrisinya, manfaat kopi bagi kesehatan tubuh tentu melimpah. Bahkan, sudah ada sejumlah penelitian untuk melihat dan membuktikan manfaat kopi hitam, utamanya bagi kesehatan tubuh.
Jika mengonsumsi secukupnya, kopi hitam bisa memberikan manfaat berupa:
1. Menjaga fungsi otak
Salah satu manfaat kopi hitam adalah mencegah penurunan fungsi otak. Kandungan dalam kopi bisa membantu menurunkan risiko Alzheimer hingga demensia. Namun, tentunya kamu juga perlu menerapkan kebiasaan sehat lainnya yang bisa mengoptimalkan kesehatan otak.
2. Meningkatkan daya ingat
Manfaat kopi yang tidak boleh ketinggalan adalah untuk membantu meningkatkan daya ingat. Kandungan kafein dalam kopi hitam bisa mengoptimalkan kemampuan mengingat dan fokus. Sebab, kafein bisa meningkatkan kemampuan otak dalam menyimpan memori jangka panjang.
3. Menjaga kadar gula darah
Kandungan kafein tidak hanya baik untuk organ otak, tapi juga bisa menurunkan risiko penyakit. Konsumsi kopi hitam dapat membantu menjaga kadar gula darah. Sebab, kafein meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin.
4. Mencegah depresi
Sebuah penelitian yang terdapat dalam jurnal Nutrients, mengatakan bahwa kelompok orang yang mengonsumsi empat cangkir kopi setiap hari, memiliki angka depresi lebih rendah daripada kelompok yang mengonsumsi satu cangkir.
Meskipun demikian, masih terus perlu penelitian mengenai berapa banyak jumlah asupan kopi yang tepat untuk mengoptimalkan manfaat ini.
5. Membantu menurunkan berat badan
Manfaat kopi lainnya untuk kesehatan adalah mampu menurunkan berat badan. Hal ini terjadi karena kandungan kafein di dalamnya. Kandungan tersebut bisa meningkatkan sistem metabolisme dan mempercepat pembakaran lemak. Alhasil, penurunan berat badan bisa terjadi lebih cepat sehingga akan membantu diet.
6. Meningkatkan energi
Manfaat kopi yang cukup terkenal dalam masyarakat adalah kemampuannya untuk meningkatkan energi. Hal ini karena kopi hitam mengandung kafein yang merupakan stimulan sistem saraf pusat yang mampu melawan kelelahan dan meningkatkan energi.
7. Menjaga kesehatan hati
Kopi hitam bisa menjaga kesehatan hati dan melindunginya dari berbagai gangguan penyakit. Penelitian dalam World Journal of Hepatology mengatakan, bahwa orang yang rutin mengonsumsi kopi hitam memiliki risiko yang rendah mengalami kematian akibat gangguan hati.
Mengonsumsi satu cangkir kopi terkait dengan risiko 15 persen lebih rendah, sementara mengonsumsi empat cangkir kopi terkait dengan 71 persen lebih rendah mengalami gangguan hati.
8. Menjaga kesehatan jantung
Mengonsumsi kopi juga terkait dengan menurunkan risiko gangguan jantung. Penelitian dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, mengatakan bahwa orang yang kerap mengonsumsi kopi hitam sebanyak tiga hingga lima kali mengalami penurunan risiko gangguan jantung sebesar 15 persen.
9. Menurunkan risiko kematian
Manfaat kopi yang tidak ternilai adalah kemampuannya untuk meningkatkan kualitas hidup. Seseorang yang mengonsumsi kopi mampu hidup lebih panjang daripada orang yang tidak menyukai kopi.
Hal ini terdapat dalam penelitian pada European Journal of Epidemiology yang mengulas berbagai penelitian dan menyimpulkan sebuah fakta. Hasilnya, minum kopi dua hingga empat cangkir dapat menurunkan risiko kematian akibat usia maupun berat badan.
10. Mengontrol gejala parkinson
Mengonsumsi kopi dapat menurunkan risiko parkinson. Bahkan, mengonsumsi kopi hitam dapat membantu pengidap parkinson untuk mengontrol penyakitnya.
11. Mencegah peradangan pada tubuh
Selain kafein, kopi juga mengandung antioksidan yang mampu melindungi tubuh dari paparan radikal bebas. Kondisi ini dapat memicu kerusakan pada sel dan jaringan tubuh yang memicu peradangan.
Efek Samping Minum Kopi Hitam Pahit Setiap Hari
Pada dasarnya, minum kopi hitam pahit tak menimbulkan banyak efek samping berarti jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Jika pun ada, efek samping itu muncul berkat kandungan kafein yang ada di dalamnya.
Berikut beberapa efek samping minum kopi hitam pahit, mengutip Healthline yang dilansir cnnindonesia.com.
– Insomnia,
– Kecemasan,
– Detak jantung cepat,
– Sakit perut,
– Sakit kepala.
Selain itu, orang dengan masalah lambung seperti GERD juga perlu berhati-hati saat meminum kopi hitam. Kadar asam pada kopi bisa memicu refluks asam lambung. Untuk mencegahnya, hindari minum kopi dalam kondisi perut kosong.
Batas Aman Minum Kopi Hitam Pahit
Seperti telah dijelaskan di atas, kopi hitam tak akan menimbulkan efek samping berarti jika dikonsumsi dalam jumlah aman per harinya. Untuk itu, Anda perlu tahu batas aman minum kopi pahit.
Menurut Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat, orang dewasa sehat bisa mengonsumsi 400 miligram kafein per hari atau kurang. Angka ini setara dengan 3 gelas kopi per hari.
Sementara itu, batas minum kopi bagi ibu hamil lebih sedikit, yakni sebanyak 200 mg kafein per hari atau setara 2 gelas kopi per hari.
Selain itu, orang yang mengonsumsi obat seperti pil KB, obat jantung, dan antibiotik juga perlu membatasi asupan kafein.
Agar lebih aman, Anda disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter soal asupan kopi harian.(*)
Leave a comment